Oreo Cheesecake..

Till botten behöver du:

1 paket Oreo (150 gram)

30-40 gram smält smör

Till fyllningen behöver du:

3 dl vispgrädde

600 gram philadelphiaost

1 1/2 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1 paket Oreo (150 gram)

Till glasyren behöver du:

100 gram mörk eller ljus choklad

1/2 dl grädde

25 gram smör

Till dekorationen behöver du:

1 paket Oreo (150 gram)

Gör så här:

Oreo's paketet för botten häller du i en matberedare och krossar allt. Smält smöret och rör ihop de med krossade kexen. Fördela röran jämt i en form cirka 24 cm med löstagbar kant helst och ställ in i kylskåpet.

Vispa grädden fluffig i en skål. I en annan skål vispar du philadelphiaosten,sockret och vaniljsockret. Krossa Oreo paketet till fyllningen i matberedaren. 

Du blandar nu båda skålarna till en och sist häller du i Oreo smulorna. 

Blanda ordentligt och sedan ta ut formen från kylskåpet och häll över smeten i formen.

Ställ den i kylen igen, helst över natten.

Vill du ha glasyr över: Kolla så att smeten har stelnat relativt bra, lossa då kanterna och häll över glasyren. Innan ni lägger in den i kylen igen fixa er dekoration medans chokladen är mjuk, kan bli svårare när den stelnat lite :).

Gör så här ( Glasyren ):

Smält chokladen och smöret på svag värme. Rör ner grädden efter allt är smält.