En av familjens favoriter! |
Du behöver:
4 st lax bitar
2 dl créme fraiche
200 gram vit ost
2 klyftor vitlök
Salt - Allkrydda
Gör så här:
Ta ut lax bitarna ungefär en timme innan så att dom hinner tina.
Sätt ugnen på 225°C
Smula ner den vita osten i en skål och häll över créme fraiche.
Blanda ordentligt.
Tillsätt pressad vitlök och kryddorna.
( Om man gillar dill så kan man även hacka lite dill i )
Lägg lax bitarna i en form.
Häll över röran på laxen och bred ut den jämt över.
In i ugnen i ungefär 25-30 minuter.
Servera sedan laxen med kokt potatis och en god sallad!
Lägg under vatten så tinar det snabbare. |
Går även att använda fetaost. |
Smula ner den vita osten i en skål. |
Lägg laxen tätt intill varandra så att röran inte smiter iväg mellan. |
Häll över röran på laxen.. |
..och bred den jämt över. |